-
Pričetek dogodkasob., 6. Apr., 2024 17:00 - 19:00
- Več informacij
Izhajamo iz projekta, s katerim je Zavod Ivana Cankarja izpostavil kakovost prehranskih izdelkov in gastronomskih posebnosti (jedi postreženih na gostinski način) na območju turistične destinacije Vrhnika.
Znak kakovosti Odlično je, vrhniško je!, so v letošnjem letu prejeli: Prejemniki priznanja bodo znani po analizi Biotehniške fakultete, Univerze v Ljubljani, in oceni strokovne komisije! Nagrajenci bodo znani v kratkem!
Cilj projekta je, da potencialni potrošniki lažje prepoznajo odlično kakovost izdelkov, ponudniki pa lažje prodajo in dosegajo višjo ceno svojih izdelkov. Namen projekta je pozicioniranje Vrhnike kot destinacije s kakovostno turistično ponudbo.
Zavod Ivana Cankarja Vrhnika organizira dogodek, na katerem se bodo predstavili novi dobitniki znaka kakovosti. Dogajanje bo popestril glasbeni program skupine Manouche s podelitvijo priznanj, katerega bo povezoval Gregor Murn.
VSTOP PROST!
PREDSTAVITEV NASTOPAJOČIH: Glasbeni kolektiv Manouche je zagotovo ena najbolj energičnih skupin na slovenski glasbeni sceni. So izvirna mešanica stilov, ki so ga poimenovali 'electro gipsy swing'. Njihova glasba se ponaša tudi s standardnimi džezovskimi tehnikami, zlasti z obema solističnima instrumentoma, kitaro in trobento. Kombinacija izjemne melodične glasbe s humornimi besedili, plesnimi ritmi in vrhunskimi glasbeniki je recept za uspeh - doma in v tujini!
Srce skupine je frontman in kitarist Robi Pikl, avtor skladb in odličen studijski glasbenik. Skupino sestavljajo še basist Krešimir Tomec, pevka s harmoniko Petra Trobec ter trobentač in pevec Luka Ipavec.
Manouche so poleti 2011 svoj prihod na naše glasbeno prizorišče naznanili s prvo skladbo "Kje si Lubi?". Pesem je naletela na izjemen odziv pri poslušalcih in urednikih slovenskih radijskih postaj, prav tako kot ostale skladbe z istoimenskega albuma. Manouche so koncertirali po Sloveniji, njihov glas pa se je že začel širiti tudi izven meja.
Konec leta 2014 so izdali drugi album z naslovom 'Stisn se k men', kjer so v naslovni skladbo k sodelovanju povabili Alenko Godec, ostale skladbe so ena za drugo zopet zavzemale vrhove glasbenih lestvic, kolektiv Manouche pa se je podal v tujino, kjer so imeli pod okriljem francoskega festivala Le Grand Soufllet kar pet koncertov po različnih mestih. Kasneje so nastopali tudi po klubih v Švici in Nemčiji, kjer so jih opazili ustvarjalci izjemno uspešne serije kompilacij 'Electro Swing Revolution' iz Berlina. Po poslušanju skladb so se odločili, da na zadnjo kompilacijo 'Electro Swing Revolution Vol.6' uvrstijo skladbo Men Si Fensi in tako je prvič na omenjeni kompilaciji zazvenel tudi slovenski jezik, samo leto dni kasneje pa je bila na kompilacijo 'Electro Swing 2017' uvrščena tudi skladba 'Bi šla naprej', novembra 2019 pa so izdali novi album z naslovom 'Kavalir'.
Serija 'Ja, chef!' je spet oživela njihove starejše skladbe kot so 'Granata', 'Kje si lubi', 'MenSiFensi' in ostale, ki so paradni konj glasbene opreme.
Lahkotna besedila, divje kitarske intervencije, prodorne trobente, vse skupaj začinjeno z energijsko polnimi in domiselnimi plesnimi ritmi, najbolje opiše je kolektiv zabavljačev in odličnih glasbenikov, čigar energični nastopi ne bodo pustili nikogar ravnodušnega. Na odru v živo vedno znova pokažejo, zakaj so eden najbolj vročih bendov na naši glasbeni sceni in zakaj vedno znova vzbujajo pričakovanja po novih stvaritvah. Njihov nastop vrača občinstvo v dvajseta in trideseta leta, ko so vladali zabava, ples in seveda odlična glasba!
Dovolite torej, da vas Manouche povabijo na plesišče. Vabljeni na gastronomsko-kulturni dogodek v park pred Cankarjev dom Vrhnika!
Park pred Cankarjevim domom na Vrhniki. V primeru slabega vremena bo dogodek prestavljen v Cankarjev dom Vrhnika.
Tržaška cesta 25, 1360 Vrhnika, Slovenija
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #1 - Escobar Specialty Coffee Roasters
ESCOBAR, pražarna vrhunskih kav, je doma na Vrhniki. Je prva mikro pražarna v Sloveniji, ki je začela pražiti kave iz tako imenovanega segmenta specialnih kav (v tujini uporabljajo izraz Specialty Coffees). Ustanovitelja pražarne sta Omar in Katja Escobar.
🏅 Hišna mešanica 𝐒𝐊𝐎𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐀 𝐊𝐀𝐕𝐄 za ljubitelje turške priprave
𝐈𝐳𝐯𝐨𝐫: 7 različnih sort kav s poreklom iz Srednje Amerike, Afrike, Indije
𝐕𝐫𝐬𝐭𝐚: 100 % Arabica
𝐎𝐤𝐮𝐬 𝐢𝐧 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚: prevladujejo sadne arome in okusi, čuti se priokus medu, ki je nežno pikanten. Dodatek mleka prebudi aromo ingverja.
Prva 𝐒𝐤𝐨𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚 𝐤𝐚𝐯𝐞 na Vrhniki je nastala izpod peresa znanega slovenskega pisatelja 𝐈𝐯𝐚𝐧𝐚 𝐂𝐚𝐧𝐤𝐚𝐫𝐣𝐚. Stoletje kasneje smo na Vrhniki zasnovali novo zgodbo o Skodelici kave. S pozitivnim odnosom do kulturne dediščine in kreativnim pristopom k praženju kave jo pišemo v družinski pražarnici, v ponudbi imamo tudi hišno mešanico iz najbolj cenjenih kavnih zrn vrste Arabica, ki smo jo poimenovali Skodelica kave.
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #2 - Žganjekuha Kržič. Kržičevo žganje ustvarja zgodbe!
Žganje kuhajo po tradicionalni metodi, ki se ni spremenila že stoletja - preprosta destilacija in darovi narave so dovolj, da je njihovo žganje res odlično. Zdravi sadeži in skrbno izpeljani postopki žganjekuhe zagotavljajo izvrsten okus izdelkov.
Na dogodku Odlično je, vrhniško je!, boste lahko poskusili vse njihove izdelke! 🍸
Žganjekuha Kržič sodeluje v projektu že peto leto zapored.
Leta 2020 so prejeli znamko kakovosti za naslednje izdelke:
🏅 Brodka 🏅 Borovničke 🏅 Viljamovka 🏅 Medeni liker
V letu 2021 so dodali v zbirko Odlično je, vrhniško je! še:
🏅 Brinjevec 🏅 Pelinkovec 🏅 Medena vila 🏅 Smrekovi vršički
V letu 2022:
🏅 Slivovka🏅 Sadno žganje s suhim sadjem 🏅 Gin s klanca 🏅 Orehovec
V letu 2023:
🏅 Starana Brodka 🏅 Gin Malina
Letos pa prejmejo nagrado za:
🏅Medeni liker s čilijem
Kakršno je kuhanje žganja, takšno naj bo tudi uživanje - počasno in v družbi! 🥰
Vas zanima kaj več? Obiščite dogodek! 🥳 #visitvrhnika
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #3 - Gostilna Bistra
Gostilna in hotel Bistra je prostor, kjer spoštujejo bogato preteklost in ustvarjajo prijazno sedanjost. Nahajajo se tik ob Tehniškem muzeju Slovenije in izviru Ljubljanice, ki se imenuje Bistra. Kulinarični mojstri ustvarjajo edinstvene okuse s kombinacijo tradicije in starih receptov, ki jim dodajo moderne note in kreativnost.
Znak odličnosti so prejeli za naslednje izdelke:
🏅 Štruklji s suhimi slivami🏅 Cankarjev burger🏅 piškoti Cankarjevi brki 🏅zeliščni čaj 5 minut razvajanja
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #4 - Pizza S Hriba
Zopet je sodelovala vrhniška picerija Pizza S Hriba, ki se je poimenovanja pic lotila prav na poseben način. V njihovi ponudbi lahko okusite pice z vseh vrhniških predelov, kot so: Pizza s Klisa, s Klanca, s Svete Trojice, z Janezove vasi, z Zaplane, z igrišča, s Kurena, s Strm'ce, z Drče, z Ulovke, itd. Za naročilo pri njih bo tako potrebno več časa za analizo vseh pic, saj pri njih "klasika" ali "margerita" ne deluje.
Znak kakovosti so prejeli za 🏅 Rebrca s Povžarije, počasi kuhana in na žaru pečena svinjska baby bbg rebrca. 14 ur kuhanja v sous vide tehniki, po polžje torej, zato so ime dobila S Povžarije.
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #5 – Planina nad Vrhniko
Letošnje leto so se nam pridružili tudi iz koče Planina nad Vrhniko, ki je ena izmed najbolj obiskanih izletniških točk v občini. Na vrhu vas čaka čudovit razgled ter dobrote iz domače kuhinje.
Znak kakovosti so prejeli za 🏅 Vrhniške štruklje, tradicionalno slovensko jed, ki pa se od preostalih ločijo po skutinem nadevu, katerega bogatijo suhe slive. Nam se že cedijo sline!
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #6 – Žganjekuha Rok Šušteršič
Žganjekuha Rok Šušteršič je Vrhničanom zelo poznana. Na razpis so prijavili svoja dva najbolj znana izdelka, ki sta prejela odlično oceno.
Znak kakovosti so prejeli za 🏅 Brinovec in 🏅Triglavski dohtar.
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #7 – Benchili
Nov ponudnik je tudi Benchili, ki se ukvarja s pridelavo in predelavo čilijev.
Znak kakovosti je prejel za 🏅 pekočo omako LINTVERN DRAGON. Omaka je mišljena kot promocija Vrhnika in predvsem legende o Lintvernu. Ker je "zmaj" navsezadnje bruhal vodo, ne ognja, je omaka blage pekočosti, primerna tudi za nadobudne mlade čilijaše.
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #8 – Stories by Lea
Lea Grom je že od malih nog z veseljem čas preživljala v kuhinji, pekla piškote in sladice za družino in prijatelje. Na dogodku je žal ne bo, nagrado pa je prejela za 🏅 Kornetek. Ta sladica jo spomni na rojstne dni, ki jih je praznovala v vrhniškem vrtcu.
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #9 – Kavna svečka – plesoči plamen
Kavni briket in svečko izdeluje UL-Naravoslovnotehniška fakulteta. Kavo zagotavlja Escobar pražarna vrhunskih kav z Vrhnike. Kavno usedlino za ponovno uporabo shranjuje kavarna Moderna. Tako je s kombinacijo idej nastal zanimiv in edinstven izdelek.
🏅 Kavna svečka – plesoči plamen je nadgradnja zgodbe o vrhniški kavi. Z izdelkom udejanjajo zeleno in trajnostno strategijo in z njim udejanjajo Zero waste strategijo Občine Vrhnika. S tem izdelkom spodbujajo ponovno uporabo materialov.
Pridružite se nam na dogodku in preverite, kako izgleda tak inovativen produkt.
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #10 – Slavko Armič
Unikatni leseni izdelki izpod rok pravega mojstra. Slavko pod imenom Woodstory ustvarja iz različnih vrst masivnega lesa, posebno pozornost pa namenja dizajniranju in izrezovanju, kajti le tako lahko opazimo posamezen detajl, ki v kombinaciji z obliko in velikostjo izdelka ustvari edinstven in unikaten efekt.
Na dogodku lahko kupite katerega izmed njegovih mojstrovin iz lesa, nagrajena pa je🏅unikatna rezalna servirna deska.
Piškotek | Trajanje | Opis |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-others | 1 leto | Ta piškotek nastavi vtičnik GDPR Cookie Consent. Piškotek se uporablja za shranjevanje soglasja uporabnika za piškotke v kategoriji "Drugo". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 1 leto | Ta piškotek nastavi vtičnik GDPR Cookie Consent. Piškotki se uporabljajo za shranjevanje soglasja uporabnika za piškotke v kategoriji "Nujno potrebni piškotki". |
cookielawinfo-checkbox-performance | 1 leto | Ta piškotek nastavi vtičnik GDPR Cookie Consent. Piškotek se uporablja za shranjevanje soglasja uporabnika za piškotke v kategoriji "Uspešnost". |
viewed_cookie_policy | 1 leto | Piškotek nastavi vtičnik za soglasje piškotkov GDPR in se uporablja za shranjevanje, ali je uporabnik privolil v uporabo piškotkov ali ne. Ne hrani nobenih osebnih podatkov. |
Piškotek | Trajanje | Opis |
---|---|---|
cookielawinfo-checbox-functional | 1 leto | Piškotek je nastavljen s soglasjem piškotka GDPR, da zabeleži soglasje uporabnika za piškotke v kategoriji "Funkcionalni piškotki". |
woocommerce_recently_viewed | Potek seje | Piškotek uporabljamo za prikaz zadnjih pregledanih artiklov iz ponudbe "Spominki in Dobrote". |
Piškotek | Trajanje | Opis |
---|---|---|
_ga | 2 leti | Google Analytics: Statistika ogledov spletne strani. |
cookielawinfo-checbox-analytics | 1 leto | Ta piškotek nastavi vtičnik GDPR Cookie Consent. Piškotek se uporablja za shranjevanje soglasja uporabnika za piškotke v kategoriji "Analitika". |