Zeliščno popoldne v Bistri

Zeliščno popoldne v Bistri

Zbor ob ledenem čaju ob 16:00

V okviru Poletja na Vrhniki Bajc gostinstvo skupaj z ZIC Vrhnika in uveljavljenimi predavateljicami in zeliščaricami, letos že tretjič organizira dogodek »Zeliščno popoldne v Bistri«. Dogodek bo v četrtek, 1.8. ob 17. uri na idiličnem vrtu Gostilne Bistra. Namenjen je vsem ljubiteljem narave, zelišč, zdrave kulinarike in dobrega počutja. Pod šotorom na vrtu vas čaka razburljivo popotovanje skozi svet zelišč, kjer boste lahko spoznavali njihove zdravilne lastnosti, način uporabe, ter se naučili kako jih vključiti v svoj vsakdan.

Obiskovalci se bodo sprostili ob hišnem ledenem čaju in okusnih dobrotah iz zelišč, ki rastejo na Menihovem vrtu poleg gostilne. Poleg tega bodo lahko sodelovali v nagradni igri za čudovite nagrade, ki jih bodo prispevale predavateljice. V času celotnega dogodka bodo postavljene stojnice z izdelki.

PROGRAM:
16.00 – 16.45 Delavnica izdelave mazila za ustnice – Ana Ličina
16.45 – 17.00 Odmor
17.00 – 18.15 Predavanja zeliščaric 

Pred začetkom predavanj bo Ana Ličina izvedla delavnico izdelave mazila za ustnice. Ana vas bo v slabi uri naučila, kako izdelati kakovostno mazilo za ustnice, sestavljeno iz čebeljega voska, rastlinskih maščob in eteričnih olj. Takšno mazilo je bolj naravno in kakovostno od večine kupljenih. Ko ga izdelate sami, boste točno vedeli, kaj je v njem, pa še ponosni boste na svoje delo. Prispevek: 15 eur. Obvezne prijave na: joži@avtotrade.si

Sledilo bo predavanje zeliščaric:

Letos se nam bo prvič pridružila strokovnjakinja zdrave prehrane mag. Iva Verbnik, univ. dipl.inž.živil.tehnol. iz podjetja Barbio's, podjetja ki že 10 let razvija in proizvaja ekološka funkcionalna živila. Prvi in že dobro uveljavljeni proizvodi so sveže zelenjavne mešanice s soljo in bio zeliščne soli, ki resnično olajšajo kuhanje, saj izboljšajo tako biološko vrednost kot okus vsake jedi. V zadnjih letih pa so dodali še tri linije izdelkov: visoko beljakovinske testenine, posebne medene namaze in fermentirane namaze iz divjih rastlin.
Na dogodku bo mag. Iva Verbnik izvedla kratko predavanje o uporabi zelišč v kulinariki, kako se jih pripravi in shranjuje, ter o fermenataciji. Zakaj so fermentirana živila zdrava, kakšen je postopek fermentacije in na kaj je potrebno biti pozoren pri fermentaciji živil.
https://barbios.si/

Terezija Nikolčič, prva uradna zeliščarica v Sloveniji. Že v otroštvu je spoznala zdravilne rastline, z družino so jih tudi gojili. S pomočjo družine je pripravila prvo razstavo zdravilnih rastlin v Sloveniji, ki so ji sledile še mnoge druge. Občasno se pojavlja na radiu in televiziji, predava po šolah in knjižnicah. Napisala je knjigo »Čaji dobre misli«, ter v lanskem letu svojo drugo knjigo »Zgodbe s tržnice«. Na dogodku bo predavala o podpori želodcu in jetram…predstavila pa bo tudi poučno-strokovni plakat z 48 zelišči, njihovimi fotografijami, popisi njihovih učinkovin in pripadajočimi recepti.
https://www.youtube.com/watch?v=k2FRP8FE95A

Margita Vehar, priznana fitoterapevtka in zeliščarka iz »Dežele zelišč«.
Že kot majhna punčka se je dnevno srečevala z zelišči, začimbnicami in dišavnicami, ki so jih imeli doma na vrtu. Rada jih je imela posejana v lončku, in uživala v njihovi eteriki. Doma nikoli niso pili čajev iz filter vrečke, vedno samo domača in lokalna zelišča in zdravilne rastline. Leta pozneje je vse svoje znanje in lastne izkušnje združila v znamko, ki jo je poimenovala Dežela Zelišč. Predstavila bo med z zelišči, priprava in pravilno shranjevanje.
https://www.facebook.com/De%C5%BEela-Zeli%C5%A1%C4%8D-937662726287549/

Ana Ličina je univ.dipl.kulturologinja, cert.aromaterapevtka, parfumeristka in ustanoviteljica Aroma Atelier-ja. Ana je mentorica in organizatorica različnih izobraževanj o dišečih zdravilnih rastlinah, aromaterapiji, naravni kozmetiki, parfumeristiki in destilaciji. Razvija recepture za naravno in ekološko kozmetiko, vodi dišeče teambuildinge in oblikuje naravne dišave. Z dišečimi rastlinami se profesionalno ukvarja že 15 let, zadnja 4 leta svojo kreativno iskro usmerja v AROMA ATELIER, v katerem poglablja svoje delo na področju aromatičnih zdravilnih rastlin in profesionalizaciji aromaterapije v Sloveniji. Baterije si polni na svojem zeliščnem vrtu z rokami v zemlji in med dolgimi potepi v naravi. Na dogodku bo predstavila tehniko enfloraže - domače izdelave dišeče masti.
https://www.analicina.com/

Meta Maček se z rastlinami ukvarja že od malega. Pravi, da »imajo nekateri talent za glasbo, ona pa za delo z rastlinami«. Za to sprva ni potrebovala izobraževanja, pozneje, ko se je odločila, da bo znanje predajala naprej, pa je morala svoje praktične izkušnje podkrepiti s teorijo. Opozori, da je v zeliščarstvu zelo tanka meja med zdravilnim učinkom in zastrupitvijo. Veliko rastlin ima na svojem vrtu, v naravi nabira samo tisto, kar je višek, saj moramo ohraniti naravo, kakršna je. Predavala bo o divjih rastlinah in uporabi v zdravilne namene.
https://www.facebook.com/dobrojutroTVS/videos/doma%C4%8Da-lekarna/683139335724389/

🔥 VSTOP PROST!

ORGANIZATOR PRIREDITVE
POLETJE NA VRHNIKI 2024
Zavod Ivana Cankarja za kulturo, šport in turizem Vrhnika
Tržaška cesta 9, 1360 Vrhnika

ZLATI SPONZORJI

SREBRNI SPOZNOR

BRONASTI SPOZNORJI

MEDIJSKI POKROVITELJ

ORGANIZATORJI PRIREDITVE