Izhajamo iz projekta, s katerim je Zavod Ivana Cankarja izpostavil kakovost prehranskih izdelkov in gastronomskih posebnosti (jedi postrežene na gostinski način) na območju turistične destinacije Vrhnika.
Znak kakovosti Odlično je, vrhniško je!, so v letošnjem letu prejeli: Žganjekuha Kržič, Pražarna Escobar, Gostilna Bajc, Pizza S Hriba in slaščičarna Berzo.
Cilj projekta je, da potencialni potrošniki lažje prepoznajo odlično kakovost izdelkov, ponudniki pa lažje prodajo in dosegajo višjo ceno svojih izdelkov. Namen projekta je pozicioniranje Vrhnike kot destinacije s kakovostno turistično ponudbo.
Zavod Ivana Cankarja Vrhnika organizira dogodek, na katerem se bodo predstavili novi dobitniki znaka kakovosti. Dogajanje bo popestril kulturni program, katerega glasbeni del bo pripravil Pihalni orkester Vrhnika, kasneje pa nas bo ob pokušanju izbranih dobrot razigral akustični koncert Samuela Lucasa. Dogodek bo povezoval Gregor Murn.
Na dogodku se boste lahko zaposlili s pokušanjem Cankarjeve kave Pražarne Escobar; okušanjem produktov izpod rok Žganjehuhe Kržič - Starana Brodka in Gin Malina; sladkanjem z izdelki Gostilne Bajc - štruklji s suhimi slivami, Cankarjev burger, piškoti Cankarjevi brki, zeliščni čaj Zdravje v škrniclju, sol za mesne jedi; okusili Pico iz Ljubljan'ce peka Pizza S Hriba ter se posladkali z izdelki Slaščičarne Berzo - kremna rezina.
Vabljeni na gastronomsko-kulturni dogodek v park pred Cankarjev dom Vrhnika!
Park pred Cankarjevim domom na Vrhniki. V primeru slabega vremena bo dogodek prestavljen v Cankarjev dom Vrhnika.
Tržaška cesta 25, 1360 Vrhnika, Slovenija
ESCOBAR, pražarna vrhunskih kav, je doma na Vrhniki. Je prva mikro pražarna v Sloveniji, ki je začela pražiti kave iz tako imenovanega segmenta specialnih kav (v tujini uporabljajo izraz Specialty Coffees). Ustanovitelja pražarne sta Omar in Katja Escobar.
za ljubitelje turške priprave 
Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #2 - Žganjekuha Kržič. Kržičevo žganje ustvarja zgodbe!
Gostilna BAJC s prenočišči je vaša prava izbira za kratek postanek ali daljši obisk. Za vas vedno poskrbi prijazno osebje, ki mu je vaše prijetno počutje glavni cilj: srčnost, kvaliteta storitev in predano gostoljubje pri njih bivajo že desetletja.
Nudijo odlične sveže malice in kosila, posebne jedilnike za praznovanja, sezonske jedi, prostor s plesiščem za poroke, kot tudi možnost izpeljave seminarja in bivanja v sobah nad gostilno ter catering. Odlične menije nudijo za zaključene družbe in za izletniške skupine.
Znak odličnosti so prejeli za naslednje izdelke:
🏅 Štruklji s suhimi slivami🏅 Cankarjev burger🏅 piškoti Cankarjevi brki 🏅zeliščni čaj Zdravje v škrniclju 🏅 sol za mesne jedi
Zgodba o Vrhniški slaščičarni se je začela leta 1932, ko se je na Vrhniko preselil Berzat Aliriza, ki so ga ljudje vseskozi poznali kot Berzo in tudi za dejavnost se je prijelo to ime katerega nosi še danes.
🏅 Kremna rezina - njihova kremna rezina je ena izmed najbolj priljubljenih vrhniških kreacij. Vsak kos je narejen s skrbno izbranimi sestavinami in s prefinjenim občutkom za okus. Vsaka plast vas bo prepričala, da se vam splača priti na dogodek, kjer jo boste lahko tudi okusili.
Nov obraz znamke Odlično je, vrhniško je! je nova vrhniška picerija Pizza S Hriba, ki se je poimenovanja pic lotila prav na poseben način. V njihovi ponudbi lahko okusite pice z vseh vrhniških predelov, kot so: Pizza s Klisa, s Klanca, s Svete Trojice, z Janezove vasi, z Zaplane, z igrišča, s Kurena, s Strm'ce, z Drče, z Ulovke, itd. Za naročilo pri njih bo tako potrebno več časa za analizo vseh pic, saj pri njih "klasika" ali "margerita" ne deluje.
Znak kakovosti so prejeli za 🏅 Pizza z Ljubljan'ce, katere ni v njihovi redni ponudbi, zato jo boste lahko poizkusili le na dogodku Odlično je, vrhniško je! Ne zamudite!
