Biciklanc Vrhnika
    Biciklanc Vrhnika

    Odlično je, vrhniško je!

    Odlično je, vrhniško je!

    Opis
    Vrhnika se predstavi - Odlično je, vrhniško je!
    Izhajamo iz projekta, s katerim je Zavod Ivana Cankarja izpostavil kakovost prehranskih izdelkov in gastronomskih posebnosti (jedi postrežene na gostinski način) na območju turistične destinacije Vrhnika.
    Znak kakovosti Odlično je, vrhniško je!, so v letošnjem letu prejeli: Žganjekuha Kržič, Pražarna Escobar in Gostilna Bajc.
    Letos bomo podelili tudi posebno priznanje Slaščičarni Berzo, saj je prejela naziv Naj krof Slovenija 2022.
    Cilj projekta je, da potencialni potrošniki lažje prepoznajo odlično kakovost izdelkov, ponudniki pa lažje prodajo in dosegajo višjo ceno svojih izdelkov. Namen projekta je pozicioniranje Vrhnike kot destinacije s kakovostno turistično ponudbo.
    Zavod Ivana Cankarja Vrhnika organizira dogodek, na katerem se bodo predstavili novi dobitniki znaka kakovosti. Dogajanje bo popestril kulturni program, ki ga bodo pripravila številna vrhniška društva.

    Sobota, 23. april 2022, od 16. ure dalje, v Športnem parku Vrhnika. *V primeru slabega vremena bo dogodek pod šotorom.

    Letošnji kulturni program bo zapolnil Big Band Vrhnika z gostjo, dogodek pa bo povezal Rok Bohinc, stand up komik, ki bo združil vrhniško kulturo in kulinariko na zabaven način, med tem se boste lahko zaposlili s pokušanjem Cankarjeve kave Pražarne Escobar; okušanjem produktov izpod rok Žganjehuhe Kržič - Slivovka, Sadno žganje s suhim sadjem, Gin s klanca, Orehovec; sladkanjem z izdelki Gostilne Bajc - Štruklji s suhimi slivami, Cankarjev burger, piškoti Cankarjevi brki, hišni sirup Meta, zeliščni čas Anistresko, mediteranska zeliščna sol ter poiskusili Naj krof Slovenije 2022 Slaščičarne Berzo.
    Vabljeni na gastronomsko-kulturni dogodek v park pred Zavod Ivana Cankarja Vrhnika!
    Več

    Športni park Vrhnika

    Lokacija

    Tržaška cesta 9, 1360 Vrhnika, Slovenija

    Poiščite pot
    Občina
    Sledi nam
    Datumi dogodka:
    Podrobnosti

    Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #1 - Escobar Specialty Coffee Roasters

    ESCOBAR, pražarna vrhunskih kav, je doma na Vrhniki. Je prva mikro pražarna v Sloveniji, ki je začela pražiti kave iz tako imenovanega segmenta specialnih kav (v tujini uporabljajo izraz Specialty Coffees). Ustanovitelja pražarne sta Omar in Katja Escobar.

    🏅 Hišna mešanica 𝐒𝐊𝐎𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐀 𝐊𝐀𝐕𝐄 ➡️ za ljubitelje turške priprave ☕️
    𝐈𝐳𝐯𝐨𝐫: 7 različnih sort kav s poreklom iz Srednje Amerike, Afrike, Indije
    𝐕𝐫𝐬𝐭𝐚: 100 % Arabica
    𝐎𝐤𝐮𝐬 𝐢𝐧 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚: prevladujejo sadne arome in okusi, čuti se priokus medu, ki je nežno pikanten. Dodatek mleka prebudi aromo ingverja.
    Prva 𝐒𝐤𝐨𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚 𝐤𝐚𝐯𝐞 na Vrhniki je nastala izpod peresa znanega slovenskega pisatelja 𝐈𝐯𝐚𝐧𝐚 𝐂𝐚𝐧𝐤𝐚𝐫𝐣𝐚. Stoletje kasneje smo na Vrhniki zasnovali novo zgodbo o Skodelici kave. S pozitivnim odnosom do kulturne dediščine in kreativnim pristopom k praženju kave jo pišemo v družinski pražarnici, v ponudbi imamo tudi hišno mešanico iz najbolj cenjenih kavnih zrn vrste Arabica, ki smo jo poimenovali Skodelica kave.

    Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #2 - Žganjekuha Kržič. Kržičevo žganje ustvarja zgodbe!

    Žganje kuhajo po tradicionalni metodi, ki se ni spremenila že stoletja - preprosta destilacija in darovi narave so dovolj, da je njihovo žganje res odlično. Zdravi sadeži in skrbno izpeljani postopki žganjekuhe zagotavljajo izvrsten okus izdelkov.
     
    Na dogodku Odlično je, vrhniško je!, boste lahko poskusili vse njihove izdelke! 🍸
    Žganjekuha Kržič sodeluje v projektu že tretje leto zapored. Leta 2020 so prejeli znamko kakovosti za naslednje izdelke:
    🏅 Brodka 🏅 Borovničke 🏅 Viljamovka 🏅 Medeni liker
     
    V lanskem letu so dodali v zbirko Odlično je, vrhniško je! še:
    🏅 Brinjevec 🏅 Pelinkovec 🏅 Medena vila 🏅 Smrekovi vršički
    Letos so pa v ocenjevanje poslali naslednje izdelke, za katere so prejeli znak kakovosti:
    🏅  Slivovka🏅  Sadno žganje s suhim sadjem 🏅  Gin s klanca 🏅  Orehovec
    Kakršno je kuhanje žganja, takšno naj bo tudi uživanje - počasno in v družbi! 🥰
    Vas zanima kaj več? Obiščite dogodek! 🥳 #visitvrhnika

    Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #3 - Gostilna Bajc

    Gostilna BAJC s prenočišči je vaša prava izbira za kratek postanek ali daljši obisk. Za vas vedno poskrbi naše prijazno osebje, ki mu je vaše prijetno počutje glavni cilj: srčnost, kvaliteta storitev in predano gostoljubje so pri nas doma že desetletja.

    Nudimo odlične sveže malice in kosila, posebne jedilnike za praznovanja, sezonske jedi, prostor s plesiščem za poroke, kot tudi možnost izpeljave seminarja in bivanja v sobah nad gostilno ter catering. Odlične menije nudimo za zaključene družbe in za izletniške skupine.

    Znak odličnosti so prejeli za naslednje izdelke:

    🏅  Štruklji s suhimi slivami🏅  Cankarjev burger🏅  piškoti Cankarjevi brki🏅  hišni sirup Meta🏅  zeliščni čas Anistresko🏅  mediteranska zeliščna sol

    Posebno priznanje bo prejela Slaščičarna Berzo - 🏅 Naj krof slovenije 2022

    Zgodba o Vrhniški slaščičarni se je začela leta 1932, ko se je na Vrhniko preselil Berzat Aliriza, ki so ga ljudje vseskozi poznali kot Berzo in tudi za dejavnost se je prijelo to ime katerega, nosi še danes.

    V letošnjem letu so prejeli nagrado za Naj krof Slovenije 2022, ki ga je podelila Turistično gostinska zbornica Ljubljane.

    Več informacij

      Morda vas pa zanima