Biciklanc Vrhnika
    Biciklanc Vrhnika

    Odlično je, vrhniško je!

    Odlično je, vrhniško je!

    Opis

    Vrhnika se predstavi - Odlično je, vrhniško je!

    Izhajamo iz projekta, s katerim je Zavod Ivana Cankarja izpostavil kakovost prehranskih izdelkov in gastronomskih posebnosti (jedi postrežene na gostinski način) na območju turistične destinacije Vrhnika.

    Znak kakovosti Odlično je, vrhniško je!, so v letošnjem letu prejeli: Žganjekuha Kržič, Pražarna Escobar in Gostilna Bajc.

    Cilj projekta je, da potencialni potrošniki lažje prepoznajo odlično kakovost izdelkov, ponudniki pa lažje prodajo in dosegajo višjo ceno svojih izdelkov. Namen projekta je pozicioniranje Vrhnike kot destinacije s kakovostno turistično ponudbo.

    Zavod Ivana Cankarja Vrhnika organizira dogodek, na katerem se bodo predstavili novi dobitniki znaka kakovosti. Dogajanje bo popestril kulturni program, ki ga bodo pripravila številna vrhniška društva.

    Sobota, 23. oktober 2021, od 16. ure dalje, v parku pred Cankarjevim domom na Vrhniki.

    *V primeru slabega vremena bo dogodek prestavljen v notranje prostore Cankarjevega doma.

    Kulturni program bo potekal približno dve uri, med tem se boste lahko zaposlili s pokušanjem Cankarjeve kave Pražarne Escobar, okušanjem produktov izpod rok Žganjehuhe Kržič - pelinkovec, pehtranov liker, brinjevec in medna vila; ter sladkanjem z izdelki Gostilne Bajc - metin sirup, štruklji s suhimi slivami, Cankarjeve prešce ter Cankarjev burger.

    Vabljeni na kulinarično in kulturno dogajanje v park pred Cankarjev dom!

    Zavod Ivana Cankarja za kulturo, šport in turizem Vrhnika

    Lokacija

    Tržaška cesta 25, 1360 Vrhnika, Slovenija

    Poiščite pot
    Občina
    Sledi nam
    Datumi dogodka:
    Podrobnosti
    Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #1 - Escobar Specialty Coffee Roasters

    ESCOBAR, pražarna vrhunskih kav, je doma na Vrhniki. Je prva mikro pražarna v Sloveniji, ki je začela pražiti kave iz tako imenovanega segmenta specialnih kav (v tujini uporabljajo izraz Specialty Coffees). Ustanovitelja pražarne sta Omar in Katja Escobar.

    🏅 Hišna mešanica 𝐒𝐊𝐎𝐃𝐄𝐋𝐈𝐂𝐀 𝐊𝐀𝐕𝐄 ➡️ za ljubitelje turške priprave ☕️
    𝐈𝐳𝐯𝐨𝐫: 7 različnih sort kav s poreklom iz Srednje Amerike, Afrike, Indije
    𝐕𝐫𝐬𝐭𝐚: 100 % Arabica
    𝐎𝐤𝐮𝐬 𝐢𝐧 𝐚𝐫𝐨𝐦𝐚: prevladujejo sadne arome in okusi, čuti se priokus medu, ki je nežno pikanten. Dodatek mleka prebudi aromo ingverja.
    Prva 𝐒𝐤𝐨𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚 𝐤𝐚𝐯𝐞 na Vrhniki je nastala izpod peresa znanega slovenskega pisatelja 𝐈𝐯𝐚𝐧𝐚 𝐂𝐚𝐧𝐤𝐚𝐫𝐣𝐚. Stoletje kasneje smo na Vrhniki zasnovali novo zgodbo o Skodelici kave. S pozitivnim odnosom do kulturne dediščine in kreativnim pristopom k praženju kave jo pišemo v družinski pražarnici, v ponudbi imamo tudi hišno mešanico iz najbolj cenjenih kavnih zrn vrste Arabica, ki smo jo poimenovali Skodelica kave.
    -------------------------
    Kržičevo žganje ustvarja zgodbe! Predstavitev dobitnikov znaka kakovosti #2 - Žganjekuha Kržič.
     
    Žganje kuhajo po tradicionalni metodi, ki se ni spremenila že stoletja - preprosta destilacija in darovi narave so dovolj, da je njihovo žganje res odlično. Zdravi sadeži in skrbno izpeljani postopki žganjekuhe zagotavljajo izvrsten okus izdelkov.
     
    Na dogodku Odlično je, vrhniško je!, boste lahko poskusili vse njihove izdelke! 🍸
     
    Žganjekuha Kržič sodeluje v projektu že drugo leto zapored. Leta 2020 so prejeli znamko kakovosti za naslednje izdelke:
    🏅 Brodka 🏅 Borovničke 🏅 Viljamovka 🏅 Medeni liker
     
    V letošnjem letu so dodali v zbirko Odlično je, vrhniško je! še:
    🏅 Brinjevec 🏅 Pelinkovec 🏅 Medena vila 🏅 Smrekovi vršički
     
    Kakršno je kuhanje žganja, takšno naj bo tudi uživanje - počasno in v družbi! 🥰
    Vas zanima kaj več? Obiščite dogodek! 🥳 #visitvrhnika
    Več informacij

      Morda vas pa zanima